0度の朝！

おはようございます。

今朝の気温は0度。

茶畑は霜で真っ白に覆われています。

茶芽の耐凍性は厳寒期にはかなり強いものですが春になり茶芽の含有水分率が多くなると弱くなってしまいます。一番怖いのが遅霜と言われる凍霜害です。対策として防霜ファンと茶畑を覆うネットがありますがそれをしていても被害を受けることもあります。来春、遅霜のないことを願うばかりです。